Spillian

Ich war hier auf der Hochzeit eines Cousins. Ein fantastischer Ort, ein sehr gepflegtes historisches Herrenhaus, das sehr einladend wirkte. Die fließenden Übergänge zwischen Innen — und Außenbereich waren großartig. Ein unvergessliches Erlebnis. Einziger Kritikpunkt: Es wurde drinnen ziemlich warm, aber man konnte problemlos zwischen den kühleren Außenbereichen und den warmen Innenräumen wechseln.

DER SCHÖNSTE UND EINZIGARTIGSTE ORT! Wir wollten unbedingt einen Ort finden, der so besonders und einzigartig ist wie unsere Liebe, und Spillian ist genau der richtige Ort. Als wir ihn gefunden hatten, wussten wir sofort, dass wir dort heiraten wollten. Wir haben im November hier geheiratet, und es war einfach alles perfekt. Es ist ein absolutes Juwel in den Catskills und bietet die Möglichkeit, eine ganz besondere Feier zu gestalten. Wir konnten so viele besondere Details einbringen (Familienrezepte von Chefkoch Christian), außerdem ein Lagerfeuer und eine ganz besondere Zeremonie. Die Mitarbeiter und die Besitzer Leigh und Mark sind so wundervolle Menschen, denen eure Geschichte und euer Erlebnis wirklich am Herzen liegen. Wir sind so dankbar für diesen wunderschönen und magischen Ort! Wir lieben dich, Spillian!

Wir haben letzten Sommer im August in Spillian geheiratet, und wie in allen Bewertungen beschrieben, war es einfach magisch! Ein Tag, an den wir immer noch oft denken und von dem wir regelmäßig sprechen. Wir sind so dankbar, an einem so besonderen und wunderschönen Ort geheiratet zu haben.
Das gesamte Team ist professionell, erfahren und engagiert. Die Inhaber Leigh und Mark sind wirklich daran interessiert, die Paare, mit denen sie zusammenarbeiten, kennenzulernen und das Wochenende individuell auf deren Wünsche und Bedürfnisse abzustimmen. Wir konnten uns buchstäblich alles wünschen (eine Übernachtungsparty in einem großen Haus, Tanzen im Wald, ein Lagerfeuer, köstliches Essen, die Möglichkeit, selbst Blumenarrangements zu gestalten, mehrere Mahlzeiten und Veranstaltungen über das ganze Wochenende verteilt und vieles mehr). Als Team arbeiten sie perfekt zusammen und kümmern sich sowohl um die technischen und logistischen Details als auch um die gemeinschaftlichen und spirituellen Aspekte einer Hochzeit. Wir haben uns bei ihnen sehr wohl gefühlt, immer gehört und unterstützt. Ein großes Dankeschön an Tracie (Gastfreundschaft) für ihre großartige Hilfe und an Chefkoch Christian, der unseren Gästen ein unglaubliches Sommerfestmahl gezaubert hat. Noch ein Jahr später schwärmen sie davon, dass es das beste Essen war, das sie je auf einer Hochzeit gegessen haben.

Spillian ist ein magischer Ort. Schon beim ersten Einbiegen auf das Gelände und der Fahrt über die lange, üppig bewachsene Straße, die sich zu einem stimmungsvollen viktorianischen Anwesen hinaufschlängelt, spürt man die Magie der Farne, Blumen und Bäume, die die Gegend umgeben und ein Gefühl mystischen Schutzes vor der Außenwelt vermitteln. Die Magie dieses Ortes wird einem spätestens bei der Begegnung mit den Besitzern bewusst, deren Kreativität und Herzlichkeit in jeder ihrer begeisterten Worte für ihre Arbeit zum Ausdruck kommen. Das Gebäude ist einzigartig, reich an Kunstwerken und gesammelten Objekten aus aller Welt. Die Wiese, auf der sich Menschen am Feuer treffen, heiraten und unter dem Sternenhimmel tanzen, wurde mit viel Liebe zum Detail und Einzigartigkeit gestaltet und hinterlässt bei jedem, der das Glück hat, sie zu erleben, einen bleibenden Eindruck.
Das Essen von Spillians Küchenchef war von Mahlzeit zu Mahlzeit einfach perfekt – und nachdem bei mir ein Jahr vor der Hochzeit eine Autoimmunerkrankung und Lebensmittelallergien diagnostiziert wurden, machte ich es ihm nicht gerade leicht. Wir hatten eine himmlische Willkommensparty mit Taco-Bar, ein mediterranes Probeessen, eine Burrata-Bar auf besonderen Wunsch zur Cocktailstunde, frische, regionale Sommergerichte zum Hochzeitsessen und einen unvergesslichen Abschiedsbrunch.

So ein unglaublich schöner Ort! Liebte es!

Romantisch und magisch. Alles war perfekt.

Perfekt! Es ist einfach ein perfekter Ort mit wunderbaren Menschen.

Schöne Lage, tolle Leute — was will man mehr?!

Spillian ist ein magischer Ort! Die Anlage ist wunderschön und friedlich. Das Haus ist fantastisch! Ich saß auf jedem Platz über das Wochenende, nur um jede einzigartige Aussicht zu sehen 🥰 SO VIELE schöne und coole Dinge zu sehen. Und das Essen! VERBLÜFFEND! Würde auf jeden Fall wieder besuchen und jedem empfehlen!

Ich war zu einem Geburtstagsparty-Wochenende in Spillian eingeladen, und ich kann nicht genug über die fantastische Zeit sagen, die ich dort hatte! Allein die Struktur war faszinierend. Es war ein Abenteuer, in jedem Zimmer zu suchen und mich im größeren Haus zurechtzufinden. Die Unterkunft hatte viele Wanderwege und Dinge zum Anschauen, darunter einen kleinen Teich an der Vorderseite. Die Veranda war mein Favorit mit Rockern in der Zeit, um andere Leute und Gespräche zu genießen.
Die Party selbst fand an einem enorm langen antiken Tisch statt, an dem man sich wie eine Prinzessin am Hof für die Königin fühlte, deren Geburtstag wir feierten. Wir tanzten im Wohnzimmer und niemand hatte ein Problem damit, dass wir das ganze Haus übernahmen. Das Essen war großartig und auf alle Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten. Ein eingeladener Gast in dieser fabelhaften Unterkunft zu seinWar eine enorme und unvergessliche Erfahrung!
Ich gebe ihm buchstäblich fünf von fünf Sternen.

Ich kann nicht genug über die Magie dieses Ortes sagen! Ich hatte meine 50. Geburtstagsparty dort, und sie haben einen tollen Job gemacht, uns für das Wochenende zu beherbergen! 30+ Leute für 4 Mahlzeiten, einschließlich ein paar spezielle Diäten, und wir fühlten uns immer so umsorgt! Die Zimmer sind wunderschön! Und obwohl es das ganze Wochenende geregnet hat, waren wir nie unglücklich darüber, im Haus zu sein.
Leigh und Mark sind liebenswürdige, großzügige, herzliche Gastgeber. Sie tun sich für die Gäste aus dem Weg UND kümmern sich großartig um ihr Personal. 3 Jahre später schwärmen meine Gäste immer noch von dem Ort. Ein Paar träumt sogar davon, zurückzukehren und dort ihre Hochzeit zu feiern.
Die Unterkunft, das Haus, das Personal und das Essen… wunderbar!

Wir sind absolut glücklich, dass wir Spillian für unsere Hochzeit gewählt haben. Ich habe noch nie ein so stilvolles altes Haus mit origineller Atmosphäre gesehen. Wir fühlten, dass dies unser Zuhause ist (und konnten einfach nicht verstehen, warum wir am nächsten Tag nach der Hochzeit gehen müssen Alle Gastgeber in Spillian waren sehr nett und halfen uns viel während unseres wichtigen Tages, und wir fühlten uns in einer anderen Ära überführt. Wir sind uns absolut sicher, dass wir keinen besseren Ort für unsere Hochzeit hätten finden können, und wir hoffen, wieder dorthin zu kommen.