Borgo Ginuga

Das Personal wird als sehr professionell, gut geschult und stets hilfsbereit beschrieben. Besonders hervorgehoben wird die Eigentümerin Giovanna, die als unglaublich herzlich, gastfreundlich und liebenswürdig beschrieben wird und ihre Gäste wie alte Freunde empfängt. Die Mitarbeiter arbeiten gut zusammen, obwohl ein Gast anmerkte, dass beim Service gelegentlich kleine Fehler unterlaufen. Insgesamt ist die Atmosphäre sehr familiär, und das Personal kümmert sich aufrichtig um das Wohlbefinden der Gäste.

Das Borgo Ginuga bietet eine erstklassige Küche mit regionalen Produkten („Zero km“-Konzept), einschließlich frischem Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Garten. Die Gäste schwärmen von der hausgemachten Granita und den warmen Brötchen zum Frühstück sowie von der wöchentlich wechselnden Vielfalt der Speisekarte. Die Bewertungen sind größtenteils positiv: Gelobt wurden unter anderem Vitello Tonnato und Pasta mit geräucherten Pistazien. Ein Gast merkte jedoch an, dass die Speisekarte bezüglich der Gerichteauswahl etwas unübersichtlich sein kann und das Fleisch mit Kakao zu schwer war, wodurch der feine Geschmack des Kakaos überdeckt wurde.

Die Hotelanlage ist neu, elegant und funktional; die Einrichtung verbindet gekonnt rustikalen Stil mit modernem Design. Die Gäste heben die bequemen Betten hervor und loben besonders die Klimaanlage, die sie als die beste bezeichnen, die sie je in einer Unterkunft erlebt haben. In den Details spiegelt sich die Liebe zu den sizilianischen Traditionen wider, was jeden Winkel gemütlich und einladend macht.

Auf dem Hotelgelände befindet sich ein Pool, an dem die Gäste Aperitifs genießen können. Die allgemeine Atmosphäre des Hauses lädt zu absoluter Entspannung und Ruhe ein. Das Hotel eignet sich auch hervorragend für Veranstaltungen und Feiern; so wurde hier beispielsweise ein 18. Geburtstag erfolgreich gefeiert, wobei die Location als paradiesisch beschrieben wurde.