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Unsere Erwartungen wurden leider nicht erfüllt.
Das Restaurant wirbt mit einer spektakulären Aussicht auf Iseo. Tatsächlich blickt man von vielen Plätzen jedoch hauptsächlich in den Garten – von der angekündigten Panoramasicht war kaum etwas zu erleben.
Der servierte Rosé-Schaumwein wirkte, als wäre die Flasche bereits seit mehreren Tagen geöffnet. Nachdem wir den Kellner darauf hingewiesen und um ein neues Glas gebeten hatten, brachte er stattdessen einen Roséwein – obwohl wir ausdrücklich den Schaumwein ersetzt haben wollten. Das hinterließ den Eindruck, dass entweder die eigene Weinkarte nicht ausreichend bekannt ist oder man keinen Ersatz anbieten wollte.
Wir wissen, dass das Haus von ca del bosco übernommen wurde und da hätten wir erst recht die Qualität erwartet!
Auch das Amuse-Bouche konnte nicht überzeugen: Eine trockene Scheibe Brot mit etwas Pata Negra und verwelktem Blattsalat wirkte wenig sorgfältig und lieblos angerichtet. Abgesehen vom Silberbesteck, was mal eine fachmännische Politur bräuchte — wie es sich gehört.
Das Essen selbst war insgesamt in Ordnung. Der Service hingegen hat deutliches Verbesserungspotenzial. Es fehlte an Aufmerksamkeit, Fachkenntnis und echter Gästeorientierung.
Schade – denn die location hat viel zu bieten.