Hotel Palazzo Quaranta

Vor 8 Jahren entdeckten wir das Hotel Ristorante Palazzo Quaranta in Isola Dovarese, konnten damals aber leider nur für eine Nacht bleiben. Wir haben diesen besonderen Ort nicht vergessen und sind jetzt für vier Nächte zurückgekehrt. Den Inhaberfamilien ist es hier seit 2009 gelungen, die Aura des alten Palastes zu bewahren und die Schönheit der Vergangenheit lebendig zu halten. Vom Frühstück bis zum Mittag — oder Abendessen erleben wir auch diesmal eine Küche auf höchstem Niveau, die ohne jede Anmaßung auskommt, sich die Natürlichkeit und Großzügigkeit traditioneller Gastlichkeit bewahrt hat. Davon zeugt auch, dass die Bar einen lebendigen Treffpunkt bildet für die Bewohner des Dorfes. Selbstverständliche Offenheit im Austausch mit den Gästen, Vertrauen und Großzügigkeit prägen die Unterkunft ebenso wie das Hotel. Wir wünschen dem "Quaranta" noch viele weitere gute Jahre.

Auf einer Radtour zufällig auf dieses schöne Hotel Ristorante gestossen. Geschichtlich sehr schöne Innenräume. Ein Wunderbarer Gewölbter alter Weinkeller den man unbedingt besuchen muss. Sehr freundliches Personal. Eine Übernachtung unterwegs wird hier ein Highlight sein. Viel Vergnügen.

Hervorragende Lieferung! Alles exquisit und gepflegt. Hervorragende Präsentation! Sehr zu empfehlen Tortellini mit Honig, Wolfsbarsch in Mandelkruste, mariniertem Lachs, Marubini und Kastanienmousse. Gut, gut, gut! Mach weiter!